🐻Ted Ted Ted！
你們喜歡泰迪嗎！很賤很浪很萌的Ted！
Ted毛茸茸的外形和完全不符合外形的浪裏小白龍的性格，讓人很想擁有一隻
既然沒有辦法擁有活的Ted，那隻能做一爐吃了他們了
燕麥餅乾因爲添加了燕麥片，所以剛好可以模仿Ted毛茸茸的質地
而且燕麥餅乾低油低糖在無論什麼季節都不會讓人有很大的負擔
但是充滿着燕麥的香氣，雞蛋和穀物得香氣
帶上聖誕帽的小Ted搖身一變成爲節日裏的小甜心！
菜譜分量大約可以製作16-17片餅乾，請注意參考
（造型的方法和技巧在小貼士裏）
用料
| 即食燕麥片 | 150g |
| 低筋麪粉 | 150g |
| 雞蛋 | 1個 |
| 細砂糖 | 50-60g |
| 鹽 | 1g |
| 橄欖油 | 30g |
| 植物油 | 30g |
| 泡打粉 | 1g |
| 表情裝飾： | |
| 1#糖霜 | 糖粉+蛋清=2:1 |
| 2#芝士片和巧克力 |
小熊燕麥餅乾（快手橄欖油燕麥餅乾）的做法
雞蛋加入細砂糖，攪打均勻，也可以用紅糖，但是餅乾顏色會比較深
攪打均勻，直至細砂糖全部融化！不需要打發
這裏用了一半橄欖油一般植物油的原因是，橄欖油的味道比較重，不是每個人都那麼喜歡，如果用60g橄欖油成品橄欖油會比較搶味，作爲一款小餅乾還是希望提出穀物烘焙後的香味，所以用了植物油橄欖油一半一半的用法（當然這個橄欖油有點貴………捨不得）
油加入雞蛋液之後迅速攪拌均勻
篩入低筋麪粉，泡打粉和鹽，用z字形攪拌均勻直至沒有乾粉
加入燕麥片，要用即食燕麥或者快煮燕麥哦，用普通的燕麥片的話成品會硌牙的哦，加入燕麥片之後改用刮刀翻拌均勻。這個麪糰成品是比較溼粘的，不要用手攪拌，但是也不用擔心，造型的時候並不會粘手，反而很好造型
造型的方法：用刮刀把麪糰分成大約16-17個等份，然後用手輕輕搓成一個個小圓球，會發現很好搓，根本不會粘手。然後把小圓球裏揪出1-2g麪糰做耳朵和眉毛備用，其餘部分搓圓在烤盤上摁扁，耳朵和眉毛效仿這樣的方法造型
也可以做有身體的，造型比較複雜但是方法是一樣的，用的也是同樣大小的麪糰
烤箱預熱165度，20分鐘
烤的時候我們準備糖霜：糖粉+蛋清（殺菌蛋清）=2:1的比例調和，黑色的糖霜就是加入了黑色的色素或色粉
然後給小熊先擠上鼻子的白色部分！
等鼻子的部分結皮變幹之後，再開始擠眼睛和鼻頭和嘴巴，千萬千萬千萬要等幹了之後再擠，別心急
有身體的小熊是一樣的造型，但是比例縮小
因爲臨近聖誕了，還可以用紅色的糖霜給小熊準備聖誕帽。先擠在油紙上，等完全變幹變硬之後再給小熊帶上
全部造型完成之後的小熊們集合！
分配聖誕帽！
超級好吃又健康的燕麥Ted餅乾就完成啦！！超級好吃，香香脆脆不會油膩！
小貼士
1.如果喜歡橄欖油的味道的可以全部使用橄欖油
2.再強調一下燕麥片一定要用快煮的或者即食的！
3.麪糰造型的時候應該是不粘手的，但是你用手去大把的抓麪糰的還是會粘手的。所以建議用刮刀提前分好或者用小勺子分好分量，用手搓圓造型，餅乾厚度大約在0.5cm這樣，不要太薄哦
4.製作表情可以用兩種方法
第一，可以按照菜譜裏那樣，用糖霜畫表情
第二，可以用圓形的小模具在白色的芝士片上刻出Ted的鼻子白色部分，然後用融化的巧克力畫出他的眼睛和鼻子（沒有裱花袋的，可以用牙籤蘸取融化的巧克力在餅乾上畫出表情）
5.有需要改進的地方，請多多提出！
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