正宗意大利味道披薩

在家做當然沒有意大利的好吃但是，我這配方能做到味道差不多相同，也是盡力了

用料  

正宗意大利味道披薩的做法  

1. 披薩皮很好做，大碗先放溫水再放融化的黃油外放麪包酵母，液體攪拌均勻一點一點放高筋和底筋麪粉，揉成團發酵一小時！

2. 一小時左右變大了一倍多了拿出來揉揉，分成四分

3. 多做的皮，烤好放冰箱冷凍可以下次用的！

4. 記得烤好再放冰箱冷凍烤的青一點成型就可以！

5. 剛纔醒好的面卷邊用叉子或披薩(;｀O´)o滾扎孔！

6. 入烤箱大火烤五分鐘定型再刷這個番茄醬

7. 刷均勻

8. 我用的餡料是午餐肉和意大利甜香腸，午餐肉沒錯老外特別喜歡吃罐頭不知道爲什麼。意大利人的火腿和香腸是非常出名的，火腿太貴所以用的香腸。

9. 彩椒和洋蔥丁還有罐頭玉米粒

10. 撒玉米粒

11. 這個就是披薩的精髓，可以吃牛排和意大利麪用，裏面是有羅勒葉，百里香，迷迭香等等複合香料

12. 之前料全撒上

13. 我自制的番茄醬。

14. 撒上自己剝的芝士條，撒上自己磨的黑胡椒末

15. 大火烤十五分鐘

16. 好了

17. 可以分披薩了

18. 馬蘇裏芝士拉絲

19. 自己做的餡料多所以就喜歡吃

小貼士

超級簡單，我個人還是喜歡吃新疆烤饢餅的，誰讓女朋友是個吃貨，從意大利一下機就去做披薩。可憐沒人愛！