![「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖]( "「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖")
姨媽甜品1：紅糖南瓜小丸子
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 小湯圓 | 若干 |
| 酒釀/酒糟 | 若干 |
| 白糖 | 若干 |
| *配料（選加） | 枸杞、紅棗 |
【96】姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法
按配料表準備材料，雞蛋打成蛋液備用。
![「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖 第2張]( "「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖 第2張")
鍋中燒清水，煮熟小湯圓。
因爲不同產品要求不同，按照包裝袋後面的標註煮熟就行。（再快煮熟的前1-2分鐘開始下一步）
![「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖 第3張]( "「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖 第3張")
加入冰糖、紅棗瓣煮一會兒，倒入雞蛋液，是否攪拌蛋液看喜好（攪拌則蛋花細膩，不攪拌蛋花大）。
關火後加入枸杞與3-4大勺酒釀（沒有提早加是因爲酒釀加熱會變酸）。
最後，依據嗜甜程度補加一點白糖、紅糖即可，搞定！
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再忙也要愛自己～
![「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖 第5張]( "「96」姨媽甜品2：懶人甜酒衝蛋/甜酒湯圓衝蛋的做法步驟圖 第5張")
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