隔離在家才發現，最難做的其實是每日早餐！一家人有老有小，老人不吃西式西餐，孩子不愛吃中式早餐，天天做兩樣頭都要炸了！
今天分享一個早餐30分鐘就能好，全家老小都愛吃的螃蟹粥。
用料
| 大米（5人份） | 1.5杯 |
| 螃蟹（5人份） | 2-3只 |
| 青菜 | 隨口味 |
| 蔥節 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞粉 | 適量 |
簡單又美味的螃蟹粥的做法
1.大米下鍋大火煮開，轉小火慢慢煮20分鐘。
2.利用這個時間，把螃蟹外殼分離，去掉內臟鰓，心臟，然後把螃蟹分成4-6份（大螃蟹就分成6份）備用
20分鐘左右，米熟了後，放入螃蟹，蔥節，鹽，雞粉，小火煮8分鐘至米粘稠即可，放入青菜燜2分鐘可以出鍋了！
快來和愛人一起分享美味吧！
小貼士
1.米和水的比例正常做粥的比例即可（1：5）
2.螃蟹品種的選擇，其實無所謂，飛蟹（梭子蟹），花蓋蟹，赤甲紅，麪包蟹，你喜歡什麼就放什麼吧，我之前做過莫桑比克龍蝦粥，也是一樣的做法很好吃！
3.美味的早餐來至美好的心情！保持好心情給你好運氣！
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