家裏的菜味道通常比較清淡 外面的又太油膩 想開點重口味的增加食慾 沒錯!就是這道菜!咖喱有麼有~^_^
用料
咖喱螃蟹的做法
土豆切丁兒、螃蟹剪成小塊兒、青椒小塊兒。土豆過水,先入爆有大蒜頭的油鍋,爆炒。放點料酒、醬油。隨後加水,放入咖哩塊兒。七成熟後放入青椒,翻炒,隨後放入螃蟹,水要漫過螃蟹。蓋鍋蓋燒兩三分鐘。出鍋。無需加其它調料。