用料雞蛋2個蒜薹1把蠔油1勺生抽1勺蒜3瓣姜3片下飯菜蒜薹炒雞蛋的做法食材:蒜薹清洗乾淨切段,蒜去皮切末,姜去皮切絲,雞蛋打入碗中攪拌均勻備用鍋中放油,開中小火,爆香蒜末和姜接着倒入蒜薹,炒制蒜薹變色接着倒入蛋液,蓋着蒜薹...
3月末上海爆發疫情,常規買菜渠道被掐斷。只能通過團購購買蔬菜包,每一份蔬菜包裏都有胡蘿蔔!居委發放的免費物資裏也有胡蘿蔔!最多的時候,家裏有十多根胡蘿蔔……想盡各種做法消滅胡蘿蔔,炸胡蘿蔔丸子是我認為最好吃的胡蘿...
用料家佳康五花肉薄皮辣椒葱薑蒜蠔油丨糖丨醬油丨味淋最下飯的辣椒炒肉的做法家佳康五花肉薑片丨五花肉爆香,再加醬油丨味淋丨蠔油把肉炒入味放葱絲丨辣椒炒熟臨出鍋前放蒜片爆一下就好(不喜生蒜味過重,可提前一些放蒜)...
用料雞爪只71.檸檬無骨雞爪的做法麪粉鹽泡一會小蘇打加白醋搓幾分鐘冷水入鍋葱姜花椒大料料酒半勺鹽撇去浮沫蓋蓋小火二十分鐘雞爪放入冰水去骨去指甲小葱香菜綠辣椒小米辣切段蒜剁碎檸檬一半去籽切成片兩勺山椒和湯...
今天入了小龍蝦,到季節了,好新鮮,個個有黃,還有籽。紅燜最美啦,循着小時候麥外公做的滋味,改良復刻,龍蝦色澤紅亮,香濃入味,膏黃豐腴,有些甜,有些微醺,受過好多朋友表揚。分享一下做法。用料小龍蝦斤紅燜小龍蝦🦞的做法龍蝦3斤,把...
芒果🥭味的菠蘿🍍?用料芒果1-2個海苔1片芝士片1片【水果創意拼盤】芒果系列的做法芒果貼中間核切開,得到三塊,用小刀切出交叉的斜紋。芝士片壓出圓形做眼睛。海苔用壓花器壓出不同的表情。菠蘿葉子裝飾,沒有菠蘿葉子可以...
#罐頭小廚#大熱天就應該在家哧溜哧溜吃涼麪。小廚傳授你祕製醬料和最easy的做法,只需煮熟雞肉和麪條,淋上料汁就能開動。香辣酸爽超開胃,一口食慾秒上天2分鐘包教包會,超適合不能更懶的你用料雞胸肉1塊料酒20ml生薑4片冰...
用料白玉菇150克蕎麥麪1塊什錦蔬菜適量醬油適量鹽適量辣椒麪適量勺蕎麥麪炒白玉菇的做法面放鍋裏,水開後煮三分鐘撈出瀝乾白玉菇跟什錦粒洗淨放鍋裏焯水撈出瀝乾鍋裏放油熱後倒入白玉菇,翻炒一下把面倒進去,加入適量醬油...
去年冬天常做的煮紅薯,本來只是隨意做了一次,結果還挺好吃,就成了常做的副食了。紅薯一般是烤着最好吃,蒸紅薯味道就差着點了,大家可能覺得水煮那豈不是紅薯更水味道更淡了嗎?這方法煮完還真能和烤紅薯媲美(平時連烤紅薯都不...
用料麪筋1小袋烤麪筋空氣炸鍋的做法1、麪筋洗乾淨,穿在筷子上用刀劃斜口。取下備用。涼水開鍋放入麪筋焯水,放入一些鹽,水開以後,過涼水,控幹。備用2、料汁:1勺燒烤料、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻(可以不放)。澆上熱油。再放入1勺...
回鍋肉是一道百吃不厭的家常菜。加上苕皮,加分許多。美食達人山地姐出品用料紅薯粉50克水30毫升五花肉300克薑片4-5片料酒適量花椒適量豆瓣醬適量青椒150克紅椒少許大蒜苗200克苕皮回鍋肉|一條視頻的做法首先做苕皮,先把...
我覺得這是一道可以超級下飯的菜菜,味道很棒,酸酸辣辣,特別開胃,適合夏日週末的晚上,配上一罐啤酒🍺,一碗米飯就可以開動了。完成了這個菜,標誌着你是一個可以做硬菜的大廚了,很厲害哦小技巧:1.粉絲煮完放點香油防粘連2.炒完醬...
非常適合做小零食和下午茶的,不僅製作簡單,而且味道那是超級棒的!薄薄的餅乾裏夾雜着大量的芝麻,口感酥脆,滿口留香,特別的好吃。想要學習更多烘焙進階課程可以點擊以下鏈接哦七款餅乾六種不同做法,自吃和伴手禮首選!_userid=...