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糖醋排骨(董潔版)
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糖醋食譜
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用料
醋
4勺
醬油
2勺
排骨
500克
冰糖
85克
老抽
1勺
開水
糖醋
排骨(董潔版)的做法
冷水+料
酒
,加排骨,煮沸後繼續兩分鐘,撈出備用
油,冰糖下鍋,炒化開後放
葱姜
蒜花椒大料炒香,加入排骨翻炒。加半勺鹽。加入開水後小火煮50分鐘。後開鍋蓋收汁。出鍋
Tags:
董潔
糖醋排骨
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