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五香黃燜雞

欄目: 五香食譜 / 發佈於: / 人氣:1.4W
五香黃燜雞的做法步驟圖，五香黃燜雞怎麼做好吃

無香菇版

用料  

琵琶腿 2
土豆 2個
青椒 1個
老抽 勺
生抽
五香粉
冰糖
葱薑蒜
鹽
澱粉
料酒
白胡椒

五香黃燜雞的做法  

  1. 雞腿肉拆出，切塊，加料酒生抽五香粉白胡椒薑片混勻醃製

  2. 土豆切滾刀塊，過油到半透明
    青椒切片

  3. 小火融化冰糖，雞肉炒糖色，變色後加葱薑蒜和少量青椒炒香，加生抽老抽

  4. 加入土豆炒勻，加水，生抽老抽鹽調味，加剩餘青椒，燜至土豆軟面，收汁，澱粉勾芡

Tags：五香黃燜雞 五香 黃燜 好吃
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