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孜然嫩腰

欄目: 孜然食譜 / 發佈於: / 人氣:2.21W
孜然嫩腰的做法步驟圖，孜然嫩腰怎麼做好吃

常去燒烤店吃大肥腰麼？

用料  

鮮豬腰 4個
孜然粒 30克
料酒或白酒 15克
胡椒粉（黑白） 5克

孜然嫩腰的做法  

  1. 鮮豬腰橫片兩瓣，片去白色內芯筋膜，沖洗乾淨，用廚房紙巾吸淨水分。

  2. 切條或花刀皆可，放入白酒（或料酒）、胡椒粉（黑白皆可）、鹽、孜然粒，醃製20分鐘。

  3. 烤箱220度預熱，放置於中層，20分鐘即可。

小貼士

如果有肥羊肉，切大薄片蓋在腰花上一起烘烤，口感更香！你懂的！嘎嘎！

Tags：孜然嫩腰 好吃 孜然
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