新鮮魷魚切成絲(用料酒、澱粉攪拌靜置)
胡蘿蔔🥕洋葱🧅切絲
麪條過水焯熟,過涼水
倒入油,放入魷魚🦑倒入料酒,生抽,炒香,然後放入洋葱,胡蘿蔔🥕炒2分鐘放入孜然粉,辣椒粉炒香將麪條放入,加入少許水,小火攪拌
裝盤開吃啦