用料
曼食慢語丨2021年夜飯-柚子生薑飲的做法
葡萄柚洗淨切半,再切半後切成扇形
生薑去皮切片
柚子生薑一起和糖拌勻,醃製4小時以上
醃好的葡萄柚倒入鍋中煮沸,收幹汁至柚子皮半透明
加入蜂蜜混合拌勻
盛出裝瓶,直接放冰箱冷藏保存
衝好柚子生薑飲