電飯煲焗排骨比用烤箱烤多汁,又省事,特別適合夏天做,不必到室外曬太陽BBQ。
排骨用清水浸泡半小時左右,多次換水
排骨用廚房紙吸乾水分,所有的醃料放入大碗中抓拌均勻
拌均勻後放入盒子,放冰箱冷藏一夜
紅蘿蔔切滾刀塊墊底,排骨一塊一塊平鋪在紅蘿蔔上,醃料汁倒入去
按下煮飯鍵
煮飯鍵跳起,裝盤撒上葱花即可食用。非常簡單又美味。