放學回家 餓個半死 看冰箱裏就有點剩飯 快速弄了個明太子丼 也不説什麼正不正宗 反正怎麼好吃怎麼來
用料
| 米飯 | |
| 明太子 | |
| 葱 | |
| 香油 |
明太子丼的做法
鍋裏放香油 小火 快速煎一下明太子 只要表面薄薄一層熟就好了 （其實是噴槍的燃料吃火鍋用完了 不然我直接就表面一噴sear一下就好了）然後鋪在米飯上（這裏我本來想拍照但煎的時間太短根本沒時間拍照 基本上是一放下去就好了立刻夾出來）
用煎過明太子的香油小火煸一下香葱到香味出來 撒在飯上 然後拌好了快吃吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
小貼士
明太子其實就是用辣椒和香料醃製過的明太魚的籽
明太子被我戳破了所以一煎就平攤開來了 正常的不是這個形狀的₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
可以撒芝麻 海苔 柴魚片什麼的
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