甜心寶貝

一直很想做好大西米，今天我終於把它做得QQ軟軟的了。吃着它就好似有種戀愛的感覺，so happy

用料  

甜心寶貝的做法  

1. 大西米難煮，我用了兩種鍋具。

2. 先用奶鍋把水燒開，放入大西米，煮開以後放一小碗水，再等待西米煮開。

3. 接下來是電壓力鍋出場，把煮開的西米和水倒入鍋中，蓋上蓋，把時間調到五分鐘。時間到了，鍋裏的氣放完了，就把大西米撈出來，用涼水衝攪一下。

4. 電壓力鍋裏的水再倒入奶鍋裏煮沸，把涼水裏的大西米撈出，再放入奶鍋裏煮開，再加一小碗涼水。
   
   等再次煮開後，把整鍋大西米和水倒入電壓力鍋裏，蓋上蓋子壓五分鐘。
   
   時間到了，氣放完了，開蓋看看，如果大西米中間還有白點，就再放一小碗涼水，繼續再壓五分鐘。
   
   一般第三次壓出來就沒有白點了。

5. 把牛奶、燕麥片、枸杞、大西米、紅糖塊放入奶鍋中，中火煮至紅糖塊化了就可以了。