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粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:1.46W
粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖

#粽子# 大家有試過烤粽麼？
       在鄉下，冬天烤火的時候，連粽葉一起放在碳火邊，烤到粽子軟了又硬，烤到粽葉焦黃。把焦了的粽葉剝掉，烤粽表皮酥脆，五花肉的油脂都融進糯米里，咬一口外脆裏糯滿口脂香。
      沒有碳火怎麼辦？我們有空氣炸鍋啊！枕頭粽或者豬仔粽，切片，空炸，五花肉的油脂滋滋作響擁抱着糯米，香死了。

用料  

肉粽 一個/幾片

粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法  

  1. 先預熱空炸，200度，五分鐘。
    肉粽切厚片（至少1.5cm），太薄容易散。

    粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第2張

  2. 用油紙或者錫紙墊好烤籃防粘，放入切好的粽子。放入空氣炸鍋，200度20分鐘。

    粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第3張

  3. 這是烤了10分鐘的樣子，如果喜歡吃軟糯的，這個時候就可以吃了。

    粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第4張

  4. 這是烤了15分鐘的樣子，表皮有點脆了，肉滋滋冒油。

    粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第5張

  5. 這是烤了20分鐘的樣子，表皮酥脆，油脂已經化進糯米里。

    粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第6張

  6. 這是烤了20分鐘的成品。太香了。

    粽子的另類吃法“烤粽”（空氣炸鍋版）的做法步驟圖 第7張
Tags：吃法 粽子 炸鍋 粽子的另類吃法烤粽空氣炸鍋版
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