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空氣炸鍋 零基礎雞翅根

欄目: 空氣炸鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:2.25W
空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖

這道菜簡單好做
每次都把料放一起攪拌好
放入冰箱冷藏，這個時候可以準備其他菜
等放入空氣炸鍋的時候，就不需要管繼續做其他菜
真的很方便。

用料  

雞翅根 6個
生抽 1勺
老抽 1勺
蠔油 1勺
鹽 少量
白酒 1勺
黑胡椒 1小勺
白胡椒 1小勺
糖 1勺
蒜 適量瓣
姜 適量片
洋葱 半個
辣椒粉 適量
孜然 適量

空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法  

  1. 雞翅根洗淨用刀劃幾下，方便入味
    放入切好的薑片蒜片

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第2張

  2. 一勺生抽

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第3張

  3. 一勺白酒或者料酒

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第4張

  4. 一勺老抽

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第5張

  5. 一勺糖

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第6張

  6. 一小勺鹽

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第7張

  7. 少許白胡椒

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第8張

  8. 少許黑胡椒

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第9張

  9. 一大勺孜然
    喜歡孜然就多放點
    可以再放點辣椒粉

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第10張

  10. 切好的洋葱
    不喜歡洋葱可以不放

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第11張

  11. 帶上手套把他們抓均勻

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第12張

  12. 放冰箱冷藏25分鐘
    這個時間你可以準備其他食物
    （其實20分鐘也可以，時間長點入味更重不過別太久）

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第13張

  13. 時間到從冰箱取出
    空氣炸鍋鋪一層錫紙
    放上醃好的雞翅根和少許洋葱
    放入空氣炸鍋
    200度烤15分鐘

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第14張

  14. 開鍋翻面撒上辣椒麪和孜然
    喜歡吃辣和孜然都可以多放點
    200度烤10分鐘

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第15張

  15. 開鍋

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第16張

  16. 吃起來入味
    如果用白酒會有一點點酒香
    白酒為了去還可以讓肉嫩

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第17張

  17. 我喜歡洋葱喝白酒的香味
    所以做雞肉會用白酒

    空氣炸鍋 零基礎雞翅根的做法步驟圖 第18張

小貼士

喜歡在嫩一點就200度十分鐘翻再烤十分鐘

白酒能讓雞肉更鮮嫩  增香  去腥  

能吃辣的小夥伴可以放點小米辣和辣醬粉醃製

Tags：空氣炸鍋 零基礎雞翅根 雞翅 炸鍋
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