米酒蘋果汁

米酒含有10多種氨基酸，其中8種是人體自身不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒要高出數倍，為世界其他營養酒類中所罕見。米酒具有補養氣血、助消化、健脾、養胃、舒筋活血、祛風除濕等功能。
蘋果加熱以後，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化後的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善，並且減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢。
其實是買了一大瓶孝感米酒，難以消耗......
早上本想加塊薑片跟蘋果一起榨，暖暖胃。又有點懶得洗砧板和刀，想起冰箱裏的米酒，感覺功效應該是一樣的。😄
然後發現還挺好喝的，分享給與我一樣要各種消耗米酒的朋友。
😄😄😄

用料  

米酒蘋果汁的做法  

1. 蘋果洗淨切薄片煮熟，加入米酒略煮即可。

2. 料理機打成汁。

小貼士

1、如蘋果洗得乾淨，帶皮煮更好。
2、剩下的半個蘋果也切成片冰凍起來，下次再做很方便。
3、某天加了點梅汁，口感非常好！