愛吃的土豆和肉還能這樣做,這道土豆肉沫真的很下飯誰懂?醬汁和米飯拌在一起吃,煮得軟爛的土豆,太好吃了。常常不知道吃什麼,快get同款吃起來吧~
用料
肉沫 | 120g |
土豆 | 1個 |
蒜 | 3瓣 |
青尖椒 | 1個 |
小米辣 | 2個 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
蠔油 | 1勺 |
白糖 | 少許 |
水澱粉 | 適量 |
(燜煮燉)土豆肉沫的做法
準備好所需的食材
鍋內熱油爆香蒜末,加入肉沫翻炒至變色
加入土豆丁翻炒幾下
倒入半碗水、2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油、適量的水澱粉
加少許白糖提鮮,加青紅椒翻炒均勻出鍋
簡單下飯的家常菜!
小貼士
本次菜譜是一人餐的量哦