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悶茄子嗎

欄目: 燜 / 發佈於: / 人氣:2.77W

悶茄子嗎的做法步驟圖，悶茄子嗎怎麼做好吃

用料

茄子	1個
蒜	2瓣
生抽	1勺
糖	適量
海鮮醬	1勺
姜	適量片
葱	適量根
蝦仁	適量
幹香菇	適量
香腸	適量
澱粉水	一碗
料酒	一勺

悶茄子嗎的做法

海鮮醬如果沒有用耗油應該也一樣吧，加生抽.糖。料酒調成醬汁加入水澱粉。茄子油炸金黃撈出瀝油然後那些配料也下去隨便炸兩下撈出瀝油，找一個平底鍋放葱薑蒜炒香加茄子炒炒炒，加配菜炒炒炒，放醬汁，煮開全部倒在砂鍋裏悶兩三分鐘。就好啦。

Tags：茄子好吃悶茄子嗎

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