超級下飯的快手菜!
用料
粉絲白菜的做法
白菜洗淨剝成片。
粉絲放在涼水裏浸泡一會兒。
將獨蒜切片。
熱油下白菜前放點鹽,炒蒜瓣、白菜,白菜斷生後放入粉絲。
放醬油、蠔油、豆瓣醬,炒勻。加點水,中火煮一下,目的是讓粉絲斷生。
起鍋前大火收汁。