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牛柳炒秋葵

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.89W
牛柳炒秋葵的做法步驟圖，牛柳炒秋葵怎麼做好吃

用料  

牛肉300克，秋葵200克
蛋清，蒜瓣，

牛柳炒秋葵的做法  

  1. 牛柳浸泡20分鐘去掉血水，切成條狀，加入胡椒粉，鹽少許，澱粉，蛋清，油，料酒抓勻醃製30分鐘。

    牛柳炒秋葵的做法步驟圖，牛柳炒秋葵怎麼做好吃 第2張

  2. 秋葵洗淨，熱水汆燙去掉澀味，過涼水切成塊狀。

    牛柳炒秋葵的做法步驟圖，牛柳炒秋葵怎麼做好吃 第3張

  3. 油熱蒜瓣炒香，下入牛柳8分熟，加入秋葵，翻炒幾下加入鹽，雞精，就可以了。

    牛柳炒秋葵的做法步驟圖，牛柳炒秋葵怎麼做好吃 第4張

小貼士

牛柳一定餵制到時間，要不然怕硬。

Tags：牛柳炒秋葵 牛柳 好吃 秋葵
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