用料
椒鹽陳皮蒜香排骨(空氣炸鍋版)的做法
肋排洗淨
切段
泡出血水
瀝乾水後加入白醋
料酒
食用油
蠔油
醬油
老抽
胡椒粉
紅葱頭
澱粉
蒜蓉
陳皮
200℃8分鐘,
翻面200℃8分鐘,取出攪拌刷上剩下醬汁再200℃5分鐘,取出攪拌看有沒有炸均勻,沒均勻可以再加5分鐘
出鍋加入少許椒鹽
小貼士
我這炸鍋小。排骨鋪了兩層,炸鍋大的時間適當減少