哈哈哈家裏晚上只有這個素材拉
用料
幹炒豆腐絲的做法
首先將豆皮都切絲,如果有現成的就更好啦。鍋中加水,燙一下豆腐絲,放置碗中。
鍋中放油,油熱後放蒜末炒,再加入切好的幹辣椒,炒一會倒豆腐絲,中火炒2分鐘加生抽陳醋炒至變色,加蒜葉和鹽就可以出鍋拉。
小貼士
豆腐絲可以稍微切斷一點,比較入味