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豆腐燉魚

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.6W
豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃

黃河鯉魚

用料  

豆腐 1塊
姜 片
蒜 瓣
葱 根
鹽 克
醬油 2勺
料酒 1勺
醋 4勺
白糖 1勺
辣椒 4個
花椒 少許
黃河鯉魚 1條

豆腐燉魚的做法  

  1. 把魚整理乾淨 放一會 保證魚身上沒有水

    豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃 第2張

  2. 油鍋裏需放一點花椒和姜，大火炸，記得翻面

    豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃 第3張

  3. 葱以外的佐料放進新的油鍋，煎出香味

    豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃 第4張

  4. 倒新油，把調料放進去香煎一下

    豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃 第5張

  5. 炸好了的魚 豆腐 胡蘿蔔放鍋裏，依次料酒 醋 生抽及其他料放進鍋裏，放兩碗水，開了後調中火燉，記得要把魚翻身  

    豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃 第6張

  6. 最後加鹽，放葱

    豆腐燉魚的做法步驟圖，豆腐燉魚怎麼做好吃 第7張

小貼士

抽魚筋

Tags：燉魚 豆腐燉魚 豆腐 好吃
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