![和味豬手的做法步驟圖，和味豬手怎麼做好吃]( "和味豬手的做法步驟圖，和味豬手怎麼做好吃")
從小就和豬肉打交道的我喜歡各種豬肉的吃法，婚後老公和兒子也偏愛豬肉，於是總是研究各種煮法，炆豬手是我們最喜歡的一個菜式。
用料
| 豬手 | 1只 |
| 冬菇 | 6-8只 |
| 花生 | 1把 |
| 鵪鶉蛋 | 15-20只 |
| 陳皮 | 1小塊 |
| 當歸 | 1片 |
| 薑片 | 適量 |
| 調味料： | |
| 花生醬 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 毫油 | 1茶匙 |
| 柱侯醬 | 1茶匙 |
| 水 | 適量 |
| 做法： | |
| 1.豬手飛水，加入冬菇、花生、陳皮、當歸、姜和水煮至豬手軟爛 | |
| 2.鵪鶉蛋煮熟，剝殼 | |
| 3.剝好的鵪鶉蛋放進裏中火燜煮約五分鐘，加入花生醬、蠔油、柱侯醬和生抽煮至收汁上碟。 | |
和味豬手的做法
忘記拍細節圖了
![和味豬手的做法步驟圖，和味豬手怎麼做好吃 第2張]( "和味豬手的做法步驟圖，和味豬手怎麼做好吃 第2張")
成品圖
![和味豬手的做法步驟圖，和味豬手怎麼做好吃 第3張]( "和味豬手的做法步驟圖，和味豬手怎麼做好吃 第3張")
小貼士
水一定要加夠哦
烹飪屋
