給老婆做的蝦
用料
番茄檸檬大蝦的做法
把蝦洗淨去蝦線,衞生紙擦乾備用😊
熱油,下蝦,小火將雙面煎至變紅,微糊盛出。
重新下油,葱薑蒜爆香,下蝦炒5秒,加糖,放番茄醬。
翻炒1分鐘,加鹽,加少量水,蓋上鍋蓋,悶至醬汁濃稠。
出鍋,加檸檬汁,把戳過水的秋葵切五角星★裝飾,豌豆尖取最上面的細絲,裝飾。檸檬切2片,裝飾。OK!完美的檸香番茄大蝦完成了,享受美味吧👍👍👍