每年都會在家吃上幾次烤肉。和在店裏吃烤肉相比,在家吃烤肉不止性價比高!每次在店裏吃得飽飽的,還要跋涉回家,真的很累!在家吃完就可以直接休息了,還可以邊吃邊看劇~朋友來家裏聚會,準備烤肉不但非常簡單,還可以兼顧每個人的口味~真的是首選!上週過生日又在家吃烤肉啦~整理了這次烤肉的調味食譜,下次烤肉還會陸續補充記錄~建議mark!吃烤肉一定要搭配爽口開胃的小菜~可到我的主頁搜索“小菜”get√
奧爾良烤(1個)雞腿(2個)雞翅:新奧爾良香料1勺+蜂蜜1勺。
照燒(1個)雞腿/(2個)雞翅:味淋1勺+醬油1勺+蠔油1勺+蜂蜜1勺+糖2茶勺+白芝麻適量。
(6片)原味豬梅肉:研磨粗鹽適量+研磨四色胡椒適量。
(6片)檸檬香草豬梅肉:檸檬汁1勺+迷迭香適量+鹽適量+(最後淋上去)橄欖油適量。
(6片)蜜汁豬梅肉:麻醬半勺+花生醬半勺+蠔油1勺+糖1勺+白芝麻適量。