自從吃過那道“原汁原味蘑菇”之後,就對口菇的味道念念難忘。剛好手頭上有多出的口菇,所以打算搞個培根口菇蛋餅,純憑經驗搭配,結果還是很好吃的(๑>◡<๑)
用料
口菇 | 2~3顆 |
培根 | 2片 |
雞蛋 | 2個 |
蒜頭 | 2瓣 |
史雲生雞汁 | 少許 |
胡椒 | 少許 |
培根口菇蛋餅的做法
煎香培根。
口菇切片,煎香。
蒜頭要切得細碎,和蛋液一起攪拌。蒜頭很重要,這決定你的蛋餅是否香氣逼人o(*≧▽≦)ツ
加入史雲生雞汁,這款雞汁一直在用,如果你不喜歡味精,這個是最好的替代品~
蛋液鋪平,放入培根、口菇、撒上點胡椒。
捲起來~捲起來~( ̄(エ) ̄)ノ
噹噹噹當!!!你們一定會問為啥上面的步驟圖這麼渣→_→ 因為真實啊~!
小貼士
一定要加蒜頭和胡椒喲(๑> ₃ <)