![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖")
隔夜的菜在冰箱裏放着，食之無味棄之可惜，如果用他們重新炒一個新的熱菜出來，就會很棒，有種廢物利用的成就感。
這裏只是提供一個思路，用萬能飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜：青椒 炒了五花肉。
理論上可以找所有葷菜，歡迎大家分享創新～
用料
青椒炒隔夜菜（真會過）的做法
下飯神菜，青椒
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第2張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第2張")
剝開把中間的籽掏乾淨
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第3張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第3張")
切碎
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第4張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第4張")
熱油炒蒜
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第5張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第5張")
加一點油潑辣子提升風味（理論上這一步所有醬都行，少放點，以防影響總體味道）
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第6張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第6張")
上一步的醬料炒香之後，下青椒翻炒至8成熟
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第7張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第7張")
這是昨晚在阿姨家吃飯打包回來的五花肉，口味比較重，所以這裏不額外加調味料。
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第8張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第8張")
五花肉細節圖，肉質很不錯
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第9張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第9張")
直接扔進鍋裏翻炒，熱了就自然化開了
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第10張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第10張")
這裏再加點老婆愛吃的魔芋絲，口重的五花肉可以使魔芋絲充分入味，會很好吃
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第11張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第11張")
一起翻炒
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第12張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第12張")
裝盤後撒點芝麻，完成
![青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第13張]( "青椒炒隔夜菜（真會過）的做法步驟圖 第13張")
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