之前早起每天豆漿都會提前一晚泡黃豆和各種豆子,突發奇想想試試炒黃豆豆漿味道如何?就炒了些黃豆,味道出奇的好
黃豆泡水清洗幾遍撈出
小火,洗乾淨的黃豆放入鍋中翻炒
黃豆逐漸有了黑點,開始噼裏啪啦的響聲(全程小火)
炒來炒去黃豆終於熟了裝盤放涼
取少許核桃仁,和炒熟的黃豆,南瓜一起放入破壁機中,開啟豆漿模式
香甜濃郁的炒黃豆豆漿!
不加南瓜也可以,可能味道會更醇香。