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年糕甜湯—年糕水鋪蛋

欄目: 糖水 / 發佈於: / 人氣:5.73K
年糕甜湯—年糕水鋪蛋的做法步驟圖

用料  

雞蛋 1-2個

年糕甜湯—年糕水鋪蛋的做法  

  1. 年糕切丁,喜歡的大小就行 切片也可以。鍋裏水燒開先煮年糕,煮到年糕浮起來之後,敲入雞蛋(此時要大火,方便雞蛋快速凝固)

    年糕甜湯—年糕水鋪蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 等雞蛋煮到喜歡的熟度,加入白糖調味即可

    年糕甜湯—年糕水鋪蛋的做法步驟圖 第3張

小貼士

煮年糕少一點水,或者敲入雞蛋前倒掉一點水。