首次嘗試😘
用料
6寸草莓裸蛋糕First time的做法
蛋黃分離
蛋清分離
加入白砂糖入蛋黃攪勻
加入食用油30ml
加入低粉50g攪勻
蛋白打發,加入蛋黃糊翻拌勻
放入磨具烤150度 ,20分鐘觀察烤
草莓洗淨
蛋糕出爐,切片
草莓處理完成
草莓切丁,鋪層
鋪層選擇二拌奶油後鋪層
奶油打發,裱花,裝飾鮮草莓😘完成