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東北版戚風蛋糕

欄目: 蛋糕 / 發佈於: / 人氣:1.56W
東北版戚風蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

此方獻給愛吃蛋糕坯子的東北銀🤗

烘培模具尺寸31.5 x 21.5

用料  

低筋麪粉 200克
植物油 80ml
牛奶 80ml
細砂糖 100-110克
雞蛋(70g) 5個

東北版戚風蛋糕的做法  

  1. 步驟請參考君之老師。

    其中糖大約分四份,一份放蛋黃,三份放蛋白。

    烤箱170度 20分鐘 (我家烤箱温度偏高)

小貼士

模具放麪糊前墊烘培紙或者錫紙