用料
炒豆豉醬的做法
1 花椒鹽水泡30分鐘到1小時,過水洗乾淨~2 黃豆,花生,泡發,煮軟,備用,葱薑蒜切片,辣椒切碎
3 鍋中放油,下葱薑蒜辣椒炒出香味,放入花椒煸炒,放入黃豆,花生,最後放上黃豆醬,不用放鹽哦,炒5分鐘,關火~多餘的可以放在冰箱裏