哈咯,我是茂茂,又來跟大家分享最近我超級愛吃的小零食,阿膠棗,真的是美味又營養,還能補氣補血。我做的是巴達木夾心阿膠棗,一口一口吃下去既有阿膠的問道,還有芝麻和巴達木紅棗的問道。真的是滿足味蕾。
用料
阿膠 | 150克 |
黑芝麻 | 500克 |
白芝麻 | 500克 |
紅棗 | 1500克 |
巴達木 | 500克 |
玫瑰花瓣 | 60克 |
健康又美味的小零食阿膠棗的做法
第一步先把紅棗去核,巴達木去殼。最後把巴達木塞進已經去核的紅棗裏面。把黑芝麻和白芝麻分開放。裏面加上玫瑰花瓣
第二步開始熬膠,把阿膠熬製到掛旗。全程小火熬製。需要一點耐心喲
第三步掛旗後把已經夾巴達木的紅棗放進去。攪拌均勻
第四步出鍋在放滿黑芝麻和白芝麻分模具裏面依次滾上芝麻。動作要快。不然阿膠冷確後不容易粘。
好吃的巴達木夾心阿膠棗就完成啦,是不是很簡單。小夥伴們可以試一下喲。有任何問題可以私聊我
冬天的養生小零食
小貼士
全程小火熬製。耐心等待。好的美食值得我們等喲。
最後出鍋滾芝麻速度要快
vx:rmaomao66