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紫薯冰皮月餅

欄目: 月餅 / 發佈於: / 人氣:2.89W
紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟

《茜你一頓飯》中的冰皮月餅做法推薦給大家。自己動手，不僅有趣，而且健康美味哦。歡迎大家每週一二晚上8點，登陸優酷自頻道搜索“茜你一頓飯”，觀看葉一茜和明星們的美食直播喲～

用料  

橄欖油 100g
冰皮月餅粉 500g
火龍果 1個
牛奶 250ml
紫薯 1個

紫薯冰皮月餅的做法  

  1. 準備好所有材料：橄欖油、冰皮月餅粉、牛奶、火龍果、紫薯泥

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第2張

  2. 將火龍果泡水，水變紅後倒入月餅粉中

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第3張

  3. 用筷子順時針攪拌

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第4張

  4. 加入橄欖油，揉成麪糰

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第5張

  5. 把麪糰放入保鮮袋中靜置10分鐘

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第6張

  6. 十分鐘後，把麪糰揉成大小均勻的圓球，作為月餅皮備用

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第7張

  7. 將牛奶與紫薯泥混合

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第8張

  8. 再把混合牛奶的紫薯泥揉成大小一致的圓球，作為月餅餡備用

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第9張

  9. 將月餅皮用手捏成片狀，將月餅餡完全包入其中

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第10張

  10. 把包好的月餅放入月餅製作模具中，壓實

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第11張

  11. 用力將月餅推出模具

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第12張

  12. 擺盤，冰皮月餅就完成啦

    紫薯冰皮月餅的做法圖解 紫薯冰皮月餅的做法步驟 第13張
Tags：紫薯冰皮月餅 冰皮 月餅 紫薯
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