孩子愛吃研究出來的
用料
手抓餅 | 2個 |
雞蛋🥚 | 一個 |
葱花 | 20克 |
胡椒粉 | 5克 |
蕃茄醬 | 適量 |
雙面雞蛋餅的做法
平底鍋🍳本人感覺電的比較好做!倒油放一個餅先翻着面🈶️點軟時!把雞蛋打在餅上加一點胡椒粉加葱花把雞蛋用筷子🥢攪一下開.
不用等雞蛋凝固!攪開之後直接把第二張皮放在雞蛋和葱花上面!翻面把生餅皮翻下面!兩面🀄️小火煎至金黃色!即可出鍋!
出鍋用刀🔪砍成八分!加一點番茄醬或者自己喜歡吃的醬!再來兩杯熱牛奶剛剛好一個大人和小孩的分量!
小貼士
經過實驗第一張生餅皮煎至一點發軟就可以打雞蛋了!這樣加第二張皮翻下面就更容易熟!