第一次給我老公做長壽麪,紀念一下嘻嘻😁
用料
生日長壽麪的做法
胡蘿蔔切片雕字,我沒有專門的刀,是用剪刀劃的,做的有點粗糙~這一步花費的時間較長,可在前一天晚上提前完成。
雞蛋用煮蛋器煮好。鍋裏燒熱水,水沸後倒入少量香油,把香菇、胡蘿蔔和油菜放進去煮熟。香菇煮的時間久一點,其次是胡蘿蔔,油菜。煮好後撈出備用。
另起一鍋燒水煮麪條,同時在碗裏放入適量生抽、香葱和豬油,麪條煮好後先倒些湯到碗裏,再將麪條撈出。然後將之前煮好的配菜放上去就好啦~