美味又簡單的番茄肉醬意大利麪

為了減肥，認真研究了意麪的做法，幾次嘗試下來，發現番茄肉醬意麪好吃，做起來也簡單，分享給忙碌又愛吃的你們～

用料  

美味又簡單的番茄肉醬意大利麪的做法  

1. 洋葱、番茄、切丁，大蒜切片，黃油切塊備用。

2. 肉醬加入鹽、黑胡椒粉調味，備用。

3. 煮一鍋水，燒開後放入一勺鹽、一些橄欖油，放入意大利麪，如果家裏有小寶寶，可以把面掰成3段。

4. 鍋燒熱後加入橄欖油，下蒜片爆香，加入肉醬。

5. 將肉醬翻炒成白色後盛出來備用。在翻炒肉醬時，已經透出香香的黑胡椒味了😀

6. 加黃油，融化後下洋葱，翻炒至微黃。

7. 加入番茄繼續翻炒。

8. 翻炒至出沙後，按喜好加入番茄醬、牛奶、肉醬。

9. 煮開後，根據個人喜好，放鹽調味。肉醬燒好，這時意大利麪已經煮熟，撈出、瀝水後直接加入番茄肉醬中拌勻。

10. 盛盤後可根據個人喜好加入迷迭香。美味的肉醬意麪就做好啦。

小貼士

牛奶可以根據喜好加入，不喜歡牛奶的同學可以加清水。