這麼一碗用心的生日面,可比簡單的訂個生日蛋糕更讓人感動呢。
用料
面 | 適量 |
胡蘿蔔 | 一根 |
蝦 | 若干只 |
青菜 | 兩顆 |
香菇 | 2朵 |
鹽 | 2克 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
雞精 | 半勺 |
豬油 | 5克 |
雞蛋 | 1個 |
讓他【她】感動哭的生日快樂面的做法
生抽一勺,老抽半勺,鹽和雞精適量,豬油一勺,衝入開水作為麪條底湯。
胡蘿蔔切薄片。
把胡蘿蔔片用小刀刻出“生日快樂”字樣。
水開下入麪條,兩個香菇一起煮。
麪條煮好後撈出,生日快樂胡蘿蔔片和青菜也燙熟。
幾個蝦仁也燙熟。
撈入大碗中擺一下造型即可。我還另外煮了個雞蛋碼上。