因為吾家有兒,特愛香乾
用料
三歲小孩都會--香乾炒麪的做法
燒一鍋水,等水開了,放入麪條🍜,煮軟了,再放入冷水中。
香乾切絲,洋葱切絲。
鍋裏放入色拉油,敲入一顆笨雞蛋,放入洋葱和香乾,炒香,再加入麪條,加適量生抽,適量白糖,炒均勻。
出鍋,撒上味好美黑胡椒,更加美味了。乾麪人,開動吧!
小貼士
煮麪條的時候水要多一些,小心撲鍋了。