方法一:老母雞清理乾淨,焯水後放入砂鍋,加滿純淨水,放入韓國參雞湯料包,煮開,轉小火兩個半小時,加入紅棗和枸杞,半小時後加入牛肉粉適量和鹽,喝之前撒點葱花,就完成了!
方法二:糯米泡四小時以上,老母雞清理好,把糯米和紅棗塞到雞肚子裏,然後按方法一步驟煮就好了
雞肉蘸料:準備辣椒麪、香油、蒜泥,海鮮汁、真露酒,or米酒,參雞湯湯汁,葱末,少量韓式辣椒醬,即可調好美味的蘸醬了(我自己做的忘記拍圖,用了雞湯料包店主的圖,見諒)
料包出自英姬媽媽朝韓美食店
料包裏的東西,也可以按照這個自己準備,我是圖方便直接買套包