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复活节彩蛋椰丝迷你鸟巢

栏目: 复活节食谱 / 发布于: / 人气:1.21W
复活节彩蛋椰丝迷你鸟巢的做法步骤图

用料  

蛋清 2只
椰丝（甜味） 200g
糖 大勺半勺
盐 一小撮
巧克力彩蛋 若干
巧克力酱（可省去） 若干

复活节彩蛋椰丝迷你鸟巢的做法  

  1. 预热烤箱到150摄氏度

  2. 将两个鸡蛋的蛋清蛋黄分开。稍微搅拌一下蛋清，不用打发

  3. 将椰丝放入一个大盆里，倒入蛋清，糖，一小撮盐；搅拌均匀

  4. 在烤盘里铺一张烘焙用纸。取一小块椰丝混合物（大小取决于鸟巢成品大小，我一共做了12个），揉成球然后压扁放在油纸上，把中间向下压一点，周围稍微堆高一些

  5. 把所有的椰丝鸟巢都放在油纸上后，放入烤箱里烤28-30分钟，直到鸟巢的边沿变成金黄色

  6. 等到鸟巢冷却之后，放入巧克力蛋（也可以用吉利豆之类的蛋型糖果）

    可以融化一点白巧克力或者用巧克力酱稍微固定下巧克力蛋

Tags：彩蛋 迷你 鸟巢 复活节 椰丝
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