从舟山群岛远道而来的蟹蟹，岂有不吃之理……来吧朋友、举起手中的🍷！
用料
杨氏香辣蟹的做法
1.将梭子蟹切好洗净，沥干水分。2.锅里倒入油，油热后放入葱姜蒜（葱和姜多放些好吃）而后放干辣椒，炸出香味后将梭子蟹放入锅中放料酒。3.将梭子蟹煎至7成熟放入年糕，倒入生抽。4.将洋葱和鲜辣椒放入锅中，放盐。5.翻炒均匀即可出锅。6.客官您的香辣蟹来了……
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