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小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤

栏目: 电炖锅食谱 / 发布于: / 人气:4.77K
小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤图

又到周末了，朝朝作业写完后没啥事做，看他无聊，把今晚炖鸡汤的重任交给他了。
      食材简单，做法简单，味道和营养不简单。

用料  

青脚土鸡 半只
新鲜香菇 300g
生姜 15g
盐 5g
醋 5g

小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法  

  1. 鸡剁成小块清洗干净，加1600g清水放入砂锅里大火煮。（这次只买半只青脚土鸡，家里人少吃不完一只，去掉内脏及多余脂肪后，可炖汤部分大约重一斤）

    小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤图 第2张

  2. 煮开后调成小火，撇弃浮沫，切入15g生姜，倒入5g陈醋。

    小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤图 第3张

  3. 300g新鲜香菇清洗干净，去蒂切片。

    小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤图 第4张

  4. 倒入砂锅里，加上盖子，小火炖煮一个小时。

    小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤图 第5张

  5. 加入5g食盐，再继续炖煮10分钟就可以出锅啦！

    小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤的做法步骤图 第6张

小贴士

加醋不仅仅是添加汤的层次感，而且还可以溶解一点点钙，总之炖汤加一点，美味又健康。

Tags：鸡汤 好喝 小朋友 小朋友也可以轻松做出好喝的香菇土鸡汤 香菇
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