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绿豆鸡汤

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:3.29W
绿豆鸡汤的做法步骤图,绿豆鸡汤怎么做好吃

可能很多人没有听过这个搭配😝,觉得不能理解,但是炖烂了的绿豆面面的口感真的很棒哦!
最后的成品没有图片,急着吃,给忘记了😝😝😝

用料  

1/4只
绿豆 适量
一块
大蒜 3瓣
八角 1个
香叶 半片
花椒粒 10粒
适量
干辣椒 2个
绿豆 适量
适量
海带 适量
香菇 7朵
土豆 2个(小)
桂皮 1小块

绿豆鸡汤的做法  

  1. 鸡肉清洗干净,冷水下锅,加入姜片和料酒,煮出浮沫后捞出。

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  2. 配料如上

    绿豆鸡汤的做法步骤图,绿豆鸡汤怎么做好吃 第3张
  3. 鸡肉焯水后捞出放进电煲,加入清洗干净的绿豆,和上述配料,此外,再加入盐、少量料酒、和一点花椒粉(花椒粉可不加,我个人喜欢稍微麻一点)然后加入适量水,喜欢喝汤可多加。选择“煲汤”功能或任何两个小时的功能都可以。

    切记不要放酱油、生抽和老抽,会影响汤的颜色。

    绿豆鸡汤的做法步骤图,绿豆鸡汤怎么做好吃 第4张
  4. 其它配菜:海带 香菇和土豆!!!

    绿豆鸡汤的做法步骤图,绿豆鸡汤怎么做好吃 第5张
  5. 一个小时后加入香菇和海带。

    绿豆鸡汤的做法步骤图,绿豆鸡汤怎么做好吃 第6张
  6. 出锅前20分钟加入土豆。

    绿豆鸡汤的做法步骤图,绿豆鸡汤怎么做好吃 第7张