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不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋

栏目: 干锅 / 发布于: / 人气:1.59W
不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图

虾口味鲜美，营养丰富，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和矿物质，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳、抗早衰。而虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，缓解神经衰弱症状。其次虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，防治高血压和心肌梗死的发生。今天就给大家分享一道干锅虾的做法

用料  

虾 500g
土豆 2个
花菜 适量
葱 1段
姜 3片
蒜 4瓣
盐 适量
干辣椒 3个
火锅底料 少许
辣椒酱 适量

不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法  

  1. 部分食材合照（忘记全部食材大合照了😂）

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第2张

  2. 虾剪去头和脚

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第3张

  3. 放葱姜料酒腌制半小时后，撒入少许淀粉抓匀。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第4张

  4. 土豆和花菜焯水至八分熟，捞出放冰水内直至冷却。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第5张

  5. 锅内放入适量油。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第6张

  6. 放入火锅底料，葱姜蒜辣椒爆香。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第7张

  7. 放入我们事先腌好的虾。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第8张

  8. 虾炒至虾壳酥脆后，放入我们焯好水的食材。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第9张

  9. 翻炒半分钟左右。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第10张

  10. 放入半勺辣椒酱。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第11张

  11. 放入适量盐。

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第12张

  12. 放入洋葱和芝麻，翻炒均匀出锅

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第13张

  13. 成品

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第14张

  14. 成品

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第15张

  15. 成品

    不用油炸，轻松做出鲜嫩酥脆的干锅虾😋的做法步骤图 第16张
Tags：酥脆 不用油炸 干锅 油炸
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