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辣椒烩鱼腩

栏目: 红烧 / 发布于: / 人气:3.12W
辣椒烩鱼腩的做法步骤图，辣椒烩鱼腩怎么做好吃

用料  

鲩鱼腩 500克
青椒泰椒各4只
姜蒜适量
油、盐、生抽、蚝油、料酒、糖适量

辣椒烩鱼腩的做法  

  1. 先把鱼腩洗净抹干切块，粘一层蛋液粘一层生粉，重复一次，就下油锅炸

    辣椒烩鱼腩的做法步骤图，辣椒烩鱼腩怎么做好吃 第2张

  2. 鱼块炸至金黄捞起沥油

    辣椒烩鱼腩的做法步骤图，辣椒烩鱼腩怎么做好吃 第3张

  3. 沥好油就盛起

    辣椒烩鱼腩的做法步骤图，辣椒烩鱼腩怎么做好吃 第4张

  4. 然后爆炒好辣椒下点生抽，铺在鱼块上

    辣椒烩鱼腩的做法步骤图，辣椒烩鱼腩怎么做好吃 第5张

  5. 最后爆姜蒜，用水、盐、生抽、蚝油、糖、料酒、生粉拌个汁下锅翻炒至滚烫铺在鱼上，搞掂，鱼块外脆肉嫩，敲好吃

    辣椒烩鱼腩的做法步骤图，辣椒烩鱼腩怎么做好吃 第6张
Tags：辣椒烩鱼腩 好吃 鱼腩 辣椒
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