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粉蒸牛肉（新手懒人版）

栏目: 蒸 / 发布于: / 人气:1.13W
粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图

做为一个北方人，自从来了成都，爱上了这道粉蒸肉（牛肉/猪肉），真的好好吃，今天我自己也试着做了起来

用料  

牛肉 适量
蚝油 一勺
盐 适量
蒜 3瓣
料酒 适量
土豆 一个
蒸肉粉 适量
花椒粉 少量
孜然粉 少量勺
姜末 少量

粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法  

  1. 准备食材，并将牛肉切成手指条状

    粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图 第2张

  2. 牛肉切好后加入盐、蒜末、姜末、花椒粉、孜然粉、少量油，搅拌均匀

    粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图 第3张

  3. 搅拌好的牛肉加入蒸肉粉，继续搅拌均匀，腌制至少20分钟（照片有点模糊，见谅）

    粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图 第4张

  4. 将土豆切成块，铺在盘底

    粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图 第5张

  5. 将腌制好的肉铺在土豆上，上锅大火蒸30分钟

    粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图 第6张

  6. 出锅时可撒香菜和葱花，我家存货用完，就没放，然后就可以准备开吃啦！

    粉蒸牛肉（新手懒人版）的做法步骤图 第7张
Tags：懒人 牛肉 粉蒸 粉蒸牛肉新手懒人版
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