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  • 灌肠炒虎皮如何做才美味,怎么做灌肠炒虎皮简单又好吃
    发表于:06-18
    随性发布的,步骤图片没有记录,望海涵,很简单的快手菜。用料安徽灌肠2根虎皮椒或者蒜苔2根胡萝卜半根灌肠炒虎皮的做法我做这道菜没什么秘诀,个人观点哈,灌肠切片先入锅大火蒸十分钟,出锅预备...
  • 虎皮尖椒炒大肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-29
    知道吃内脏不健康还是忍不住表达对大肠的爱!菜市场的大肠当然最新鲜,但是处理起来略麻烦,遇到超市有处理干净的就最好啦。用料尖椒5个红尖椒2个大肠一段姜2片蒜3瓣生抽3勺蚝油1勺白糖3克...
  • 脆皮肠,自制灌肠的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-01
    平时从超市买的火腿肠含有大量的防腐剂,放几年都不坏,吃着也不放心,所以嘛还是自己做的吃着安心。用料猪肉500克盐15克白胡椒15克蚝油40克糖10克蜂蜜30克水50克姜末5克料酒适量羊肠衣若干...
  • 蒜薹炒灌肠如何做才美味,怎么做蒜薹炒灌肠简单又好吃
    发表于:02-23
    用料蒜苔1把灌肠1截蒜薹炒灌肠的做法灌肠冷水泡一晚,炒菜前水煮10分钟,然后冷水洗净,切块,蒜薹洗净切段锅烧热加油,放灌肠,小火炒一会,加适量水,加生抽、料酒、盐,煮一会,倒入蒜薹,一起翻炒,直至水...
  • 虎皮青椒(灌肉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的虎皮青椒(灌肉版)方法
    发表于:07-16
    用料青椒5个白糖10克酱油1勺醋半勺大蒜2-3瓣肉沫淀粉虎皮青椒(灌肉版)的做法青椒切开,中间加肉备用调汁:酱油1勺,醋半勺,白糖1勺,淀粉1勺,清水少许。热锅烧油,有肉沫的一面朝下煎至变色,翻过...
  • “无灌肠机版”灌肠 腊肠 风干肠食谱大全及做法,烹饪好吃的“无灌肠机版”灌肠 腊肠 风干肠方法
    发表于:12-27
    一副黑暗料理的样子呵呵呵呵不过还不错哟没想到第一次做就还蛮成功的。不过这次我老觉得少了什么味道但是又说不上来[抓狂]"o((>ω<))o用料猪后腿肉十斤【2:8】肠衣两包足够,肠粗的话一...
  • 炒灌肠如何做才美味,怎么做炒灌肠简单又好吃
    发表于:06-28
    调料只有醋和盐。多醋多蒜少水。用料醋勺盐克放点老抽上色!勺油红了先放点干辣椒?炒灌肠的做法灌肠过水;豆芽过水;蒜泥+水+盐调一碗。油热后放豆芽大火炒,喷点醋豆芽就是脆的。再放入灌肠。...
  • 灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的灌肠粑 湘西特产(血灌肠/血肠)方法
    发表于:04-09
    小时候就一直很喜欢吃,第一次自己做很成功。过程图全程高能慎点!!用料糯米适量新鲜猪血(不是那种煮成块的,要新鲜没煮过的)适量猪大肠适量花椒粉适量盐适量面粉适量蒸锅1个油辣椒可以按照自...
  • 灌香肠肉肠如何做才美味,怎么做灌香肠肉肠简单又好吃
    发表于:11-14
    这款香肠口味偏甜,类似于腊肠的味道。我家三岁的小盆友特别喜欢😍用料猪梅花肉或五花肉500克盐6克十三香1克白糖10克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺蜂蜜7克白胡椒粉1克玉米淀粉20克姜丝水75克猪...
  • 能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的能量满满的猪肉脆皮肠(烤肠、灌肠、自制香肠)方法
    发表于:08-07
    用料猪腿肉(2.5肥7.5瘦)1000克盐16克料酒1勺约10g糖25g蚝油2勺约20g生抽2勺约20克玉米/红薯淀粉40g十三香2g黑胡椒粉3g白胡椒粉1.5g蜂蜜2勺约20g葱姜冰水80g猪肠衣/羊肠衣适量棉线若干...
  • 灌肠如何做才美味,怎么做灌肠简单又好吃
    发表于:09-25
    用料猪肉:10斤肠衣:1包盐:少许味精:少许白酒:60(40多度)克生抽:少许勺老抽:少许勺糖:少许克灌肠的做法1.猪肉切条后加入配料进行搅拌均匀,腌制半小时;2.肠衣洗净备用;3.使用灌肠器将肉灌入肠衣里,灌...
  • 肠灌肠如何做才美味,怎么做肠灌肠简单又好吃
    发表于:07-29
    【食材介绍】肠灌肠是闽南风味的美食之一,但动物内脏的胆固醇比较高,嘌呤也相对高,偶尔吃点调节美食和舒畅心情就好!用料猪肠子500克盐9克面粉15克姜3片葱3根白萝卜1根面100克酱油1勺肠灌...
  • 麻辣灌肠、五香灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的麻辣灌肠、五香灌肠方法
    发表于:05-13
    配方来自👉下厨房:堂妈小厨用料猪五花+前肘+后肘10斤盐渍肠衣棉线绳子花椒35-40克干辣椒(朝天椒)25克干辣椒(二荆条)55克白糖70克王守义十三香25克酱油20克鸡精50克白酒100克食盐90克麻辣灌...
  • 洋姜炒灌肠如何做才美味,怎么做洋姜炒灌肠简单又好吃
    发表于:09-06
    小时候经常伙同小伙伴翻墙去村头的机械厂,挖洋姜吃,生吃很好吃,野生的,后来的机械厂不办了,也就没再怎么吃过洋姜,时隔二十多年,也来到城市生活,在市场偶遇一个大叔在卖野生洋姜,大叔说他每周去...
  • 灌腊肠香肠如何做才美味,怎么做灌腊肠香肠简单又好吃
    发表于:03-25
    如果想要好吃一定要自己研磨花椒,八角,我让大家试过后得到大家的一致好评,如果实在嫌麻烦,超市买包五香面吧!我们今年本来已经灌了五斤了,腊月才开头,就已经吃光光了。用料肉10斤盐70-90克自...
  • “减脂午餐”椰子油虎皮椒灌肉食谱大全及做法,烹饪好吃的“减脂午餐”椰子油虎皮椒灌肉方法
    发表于:07-22
    【7天瘦5斤食谱】-DAY2午餐椰子油煎的虎皮椒,有天然的椰香,经过油煎,肉汁被锁在青椒里,一口咬下去,满口肉汁,肉香和天然食材的清香一起喷出来,简直美极了。刚出锅的最好吃,但要小心一点肉汁太...
  • 炒虎皮鸡爪如何做才美味,怎么做炒虎皮鸡爪简单又好吃
    发表于:07-24
    用料虎皮鸡爪剁椒蒜葱油生抽炒虎皮鸡爪的做法热锅放油,油烧开放剁椒和蒜炒香,再放虎皮鸡爪翻炒1分钟后放少许五香粉、花椒粉,鸡粉、生抽,翻炒2分钟后关火放入葱花,就ok了!!小贴士此道菜无需加...
  • 蒜苗炒灌肠如何做才美味,怎么做蒜苗炒灌肠简单又好吃
    发表于:08-29
    简易三分钟,超下饭用料灌肠蒜苗蒜苗炒灌肠的做法用油爆炒灌肠,加入蒜苗十分即可出锅,超下饭的啦。...
  • 特色炒灌肠如何做才美味,怎么做特色炒灌肠简单又好吃
    发表于:04-07
    这是我的家乡山西寿阳特有的猪血灌肠,吃一口,满满都是故乡的味道~用料猪血灌肠1块(约250g)醋2勺盐10克生抽1勺老抽1勺蒜3瓣糖3克特色炒灌肠的做法第1步猪血灌肠焯水3分钟;第2步加比平常炒菜1...
  • 豆干炒香肠(灌肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆干炒香肠(灌肠)方法
    发表于:05-27
    手工的灌肠有独特的香味,差不多是腊肉的替代品,和青椒豆干结合的味道也非常下饭。用料豆干4块灌肠1根青椒2个姜一小块豆干炒香肠(灌肠)的做法灌肠先煮熟,切片。豆干切根,青椒切丝,姜去皮用到...
  • 腊肠,灌肠如何做才美味,怎么做腊肠,灌肠简单又好吃
    发表于:04-26
    一个代表年味的食物,也只有这个冬季才有的美味,每年我都会灌很多,今年也不例外,每家每户都有自己的方子,我的方子是多年来琢磨的,一直都在调整,希望喜欢吃这个口味的!很多细节,请看下面的小贴士...
  • 自制儿童香肠—脆皮灌肠食谱大全及做法,烹饪好吃的自制儿童香肠—脆皮灌肠方法
    发表于:05-11
    这版儿童肠是我专门给儿子研制的,儿子有小麦,鸡蛋,牛奶过敏情况,所以我不会加酱油(有小麦),也不用料酒。下面一起看看配料吧!用料猪肉(前肘肉)500克盐8克(淡口)糖15克姜粉(姜、橘皮)0.2克米酒(可替换...
  • 糖醋虎皮青椒灌肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-28
    第一次做就能成功非常简单~而且非常下饭!!两个人吃了8个!!~糖醋汁也可以换成别的你喜欢的口味~用料白糖香醋老抽生抽姜淀粉白胡椒粉青椒肉馅糖醋虎皮青椒灌肉的做法买的时候肉馅有两种…一...
  • 包菜炒灌肠如何做才美味,怎么做包菜炒灌肠简单又好吃
    发表于:11-30
    用料骨汤灌肠甜椒圆白菜色拉油花椒葱姜末蒜末醋生抽盐包菜炒灌肠的做法圆白菜洗净切片,灌肠切片待用热锅凉油放入花椒,炸香捞出,下葱姜末,圆白菜片,甜椒片,大火快速翻炒断生接着倒入灌肠片翻...
  • 灌肠香肠如何做才美味,怎么做灌肠香肠简单又好吃
    发表于:07-05
    记录一下。用料猪肉10斤盐3两花椒适量酒2两豆油2两白糖1两味精适量胡椒粉适量灌肠香肠的做法香肠记录猪肠。羊小肠。...